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Alex Crianza Merlot 2008

Alex Crianza Merlot 2008

Art.Nr.:
6000026
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Alex Crianza Merlot tinto 2008      


Herkunft: D.O. Navarra
0,75 L - 13,5%
        100% Merlot
Im ersten Fermentationsprozess wird der Merlot in französischen Eichenfässern ( 225 l )
12 Tage per Hand gedreht. Seine malolaktische Fermentation erfolgt 3 Monate später und wird in einem neuen amerikanischen Eichenfass ( medium toasted) abgeschlossen.
Das Ergebnis ist ein violett-bordeauxroter sehr glänzender Wein.
Er hat ein sehr intensives Aroma, bei dem die fruchtigen Töne (Waldfrüchte,Johannisbeere) dominieren.
Er ist vollmundig, langanhaltender Geschmackt mit den fruchtigen Noten und reifen Taninen.
Im Abgang nachwirkend, wobei sich die typischen Aromen der Traubensorte hervorheben.
Serviertemperatur 16°C
Ein Wein zu dunklem Fleisch und kräfigem Käse.
Trinkreife: 5 bis 8 Jahre


Hersteller Info
Bodega Alex Vinedos De Calidad
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