Das Weingut liegt in der Gemeinde Cenicero 20 Kilometer entfernt von Lograño im Zentrum des spanischen Rioja-Subbereiches Rioja Alta. Es wurde im Jahre 1970 vom Enrique Forner gegründet, der lange in Frankreich gelebt hatte und mit seinem Bruder Eigentümer des Château de Camensac war. Als Berater beim Aufbau des Weingutes war der berühmte Professor Émile Peynaud (1912-2004) tätig. Den prestigeträchtigen Namen gestattete der adelige Freund des Besitzers Juan Noguera, Marqués de Cáceres, zu verwenden. Es gibt keinen eigenen Weinbergbesitz, die Trauben werden von der Genossenschaft Union Vitivinícola de Logroño und von örtlichen Wintern angekauft. Für den Ausbau stehen 40.000 Barriquefässer zur Verfügung. Die Rotweine werden fruchtbetont und weniger eichenbetont wie sonst im Rioja üblich ausgebaut. Bei den Weißweinen wird großteils auf Barriques verzichtet. Das Flaggschiff heißt „Gaudium”, der aus Tempranillo (95%) und Graciano (5%) verschnitten und 18 Monate in neuen französischen Barriques und weitere 24 Monate in der Flasche reift. Rund die Hälfte der Produktion geht in den Export.