Conde de Alicante SEMIDULCE Blanco D.O.
Expertise:
Herkunft: Alicante DO
Hersteller: Conde de Alicante (Bodegas Bocopa), Carrer Talladors, 03610 Petrer, Alacant, Spanien
Herkunftsland: Spanien
Farbe: weiss
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Jahrgang:: 2021
Rebsorten: Moscatel, Macabeo
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 9.50 g/l
Säure: 6.40 g/l
Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
Sensorik: Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
Passt zu: Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill
