Eins Zwei Zero Rosé alkoholfrei Rheingau 2022
Kategorie: Rosewein
Weingut: Weingut Leitz
Hersteller/Importeur: Weingut Leitz, Rüdesheimer Str. 8a, 65366 Geisenheim
Rebsorten: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Herfunktland: Deutschland
Passt zu: Sommersalaten, Pasta und leicht gerilltem Geflügel Einfach auf Terrasse
Geschmacksrichtung: trocken
Farbe: rosé
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung: Durch Vakuumverdampfung verflüchtigt sich der Alkohol bereits bei 29 Grad, sehr schonend und sehr gut für den Erhalt der Aromen. Diese Methode ist mittlerweile internationaler Standard, da sich der Alkohol vollständig abtrennen lässt und die Trauben-bzw.
Restsüße:37.40 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik: feinfruchtig, Rhabarber-Note mit Anklängen von Hagebutten und Himbeeren
Lagerfähig ca.:2 Jahre