Der LLAVORS 2022 von La Vinyeta
ist ein charaktervoller Bio-Rotwein aus der D.O. Empordà
im Nordosten Kataloniens. Die Cuvée aus
60 % Carinyena Negra und 40 % Merlot
verbindet mediterrane Würze, reife Frucht und eine harmonische
Struktur zu einem vielschichtigen Rotwein mit eigenständiger Persönlichkeit.
In der Nase zeigt der LLAVORS intensive reife Frucht,
begleitet von balsamischen Nuancen sowie dezenten Röst- und Gewürznoten.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, ausgewogen und lebendig,
mit geschliffenen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall.
Mehr anzeigen
Carinyena Negra bringt Struktur, Würze und mediterranen Charakter
in die Cuvée, während Merlot für Frucht, Fülle und eine
geschmeidige Textur sorgt.
Der Wein stammt aus der D.O. Empordà und wird
als ökologischer Wein erzeugt. Auf dem Etikett
ist er entsprechend als „Vi ecològic“ gekennzeichnet.
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von
15–16 °C. Etwa 20–30 Minuten Luft vor dem Genuss
helfen dabei, die Frucht- und Gewürzaromen noch deutlicher zur
Geltung zu bringen.
Besonders gut passt der LLAVORS zu geschmortem Rind oder Lamm,
würzigen Grillgerichten, mediterranen Eintöpfen und gereiftem Käse.
REBSORTEN
Carinyena & Merlot
60 % · 40 %
GESCHMACK
Trocken
Kraftvoll und ausgewogen
AROMEN
Reife Frucht & Würze
Balsamisch und fein geröstet
PASST ZU
Rind, Lamm & Grillgerichte
Eintöpfe und gereifter Käse
HERKUNFT
D.O. Empordà
Katalonien, Spanien
ALKOHOLGEHALT
14,5 % vol.
Charaktervoller Rotwein
BIO
Ökologischer Wein
Vi ecològic
INHALT & JAHRGANG
0,75 l · 2022
Servieren bei 15–16 °C
