Rigau Ros Crianza 2022 – Rotwein aus Empordà

Der Rigau Ros Crianza aus der spanischen Weinregion Empordà vereint Kraft, Eleganz und mediterranen Charakter. Die Weinberge rund um das Dorf Capmany wachsen auf mineralischen Böden aus Granitsand und Schiefer. Durch das trockene Klima und die berühmte Tramuntana entstehen kleine, hochkonzentrierte Trauben, die diesem Rotwein seine intensive Aromatik und seinen charaktervollen Stil verleihen.

Empordà mit Charakter.
Kräftig, elegant und mit feiner Fassreife.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot    Geschmack: trocken, kraftvoll und elegant    Trinktemperatur: 16–18 °C    Passt zu: Rindfleisch, Wild, kräftige Schmorgerichte    Lagerpotenzial: 8–10 Jahre

Produkt-Steckbrief

Vinifikation

Die Trauben werden getrennt gelesen und verarbeitet, um die typischen Eigenschaften jeder Rebsorte optimal zu bewahren. Durch verlängerte Maischestandzeiten und kontrollierte Gärtemperaturen entsteht ein strukturierter und aromatischer Wein. Anschließend reift der Wein 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern und danach weiter in der Flasche, wodurch eine harmonische Verbindung von Frucht und Fassreife entsteht.

Aromen & Geschmack

Speiseempfehlung

Analyse

Pflichtangaben