Produktbeschreibung
Produktname: Les Eres Especial dels Carners 2018
Weingut: Joan Simó, Porerra
Celler Joan Simó, C.11 de Setembre, 7, 43739 Porrera, Priorat
Region: DOCa Priorat (Porrera – Katalonien, Spanien)
Jahrgang: 2018
Rebsorten: 75 % Garnacha (Grenache) und 25 % Cariñena (Carignan).
Ausbau: 18 Monate in 100 % neuem französischen Eichenfass.
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Trinkreife: Bis ca. 2038 empfohlen.
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Beschreibung
Les Eres Especial dels Carners 2018 zeigt eine tiefgranatrote Farbe mit schwarzem Kern. Im Bouquet dominieren reife schwarze Früchte wie Pflaumen und schwarze Johannisbeeren, ergänzt von Noten von Lakritze, Gewürzen, Pfeffer, Zedernholz und leichten Rauchanklängen.
Am Gaumen kraftvoll, konzentriert und elegant: mittlere Säure, reife aber präsente Tannine, schöne Struktur und ein langes, mineralisch geprägtes Finish.
Terroir & Stil
Die Weinberge des Weinguts in der Umgebung von Porrera liegen auf den charakteristischen Schiefer- („llicorella“) Böden des Priorats, steil und terrassiert, mit alten Garnacha- und Carignan-Rebstöcken – Ideal für hochwertige, terroirbetonte Weine.
Empfehlungen
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Trinktemperatur: 16-18 °C
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Passend zu: Hochwertigem Rind- oder Wildfleisch, kräftigen Eintöpfen, gereiften Käsesorten
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Genusspotenzial: Jetzt schon großartig, mit Lagerpotenzial für 10-20 Jahre
Fazit
Ein außerordentlicher Premium-Rotwein aus dem Priorat – Les Eres Especial dels Carners 2018 überzeugt mit Tiefe, Eleganz und Herkunft. Ideal für anspruchsvolle Genießer und besondere Momente.
