Der Tros Nou Bellmunt 2020 vom Weingut Celler Joan Simó aus dem Ort Bellmunt del Priorat in der berühmten Weinregion DOCa Priorat ist ein kraftvoller und terroirgeprägter Rotwein aus alten Reben. Die Cuvée aus Garnacha Peluda und Cariñena wächst auf den typischen Schieferböden („Llicorella“) der Region, die den Weinen ihre markante Mineralität verleihen. Nach sorgfältiger Handlese reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei eine beeindruckende Tiefe mit dunkler Frucht, Gewürzen und eleganter Struktur. Ein charaktervoller Priorat-Wein mit großem Reifepotenzial und ausgeprägtem Terroir-Charakter.
Priorat Spitzenwein aus alten Reben.
Ein kraftvoller Rotwein mit intensiver Frucht, mineralischer Tiefe und eleganter Fassreife.
Rebsorten: Garnacha Peluda, Cariñena Geschmack: trocken Trinktemperatur: 16–18 °C Passt zu: Rind, Lamm, Wildgerichte Lagerpotenzial: 10–20 Jahre
Wein-Steckbrief
| Anbauland |
Spanien |
| Weinregion |
DOCa Priorat – Bellmunt del Priorat (Katalonien) |
| Weingut |
Celler Joan Simó, C.11 de Setembre, 7, 43739 Porrera, Priorat |
| Kategorie |
Rotwein |
| Jahrgang |
2020 |
| Rebsorten |
Garnacha Peluda, Cariñena |
| Ausbau |
mehrere Monate in französischen Eichenfässern |
| Geschmack |
trocken |
| Inhalt |
0,75 l |
Pflichtangaben
| Inhaltsstoffe |
Enthält Sulfite |
| Warnhinweis |
Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden. |
Alkohol & Serviertemperatur
| Alkoholgehalt |
ca. 14,5 % vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur |
16–18 °C |
| Karaffieren |
Vor dem Genuss etwa 30 Minuten dekantieren. |
Aromen & Geschmack
| Nase |
Reife rote und schwarze Beeren wie Himbeere, Walderdbeere und Brombeere mit balsamischen Noten und feiner Lakritze. |
| Gaumen |
Dicht und kraftvoll mit eleganter Frucht, mineralischer Struktur und gut integrierten Tanninen. |
| Abgang |
Lang und komplex mit würziger Mineralität und anhaltender Frucht. |
Speiseempfehlung
| Empfohlene Kombination |
Ideal zu hochwertigem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, mediterranen Schmorgerichten oder gereiftem Käse. |
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