Der CARE Blanco Sobre Lías ist ein eleganter Weißwein aus der D.O.P. Cariñena, der durch seine Frische, Struktur und seinen modernen Stil überzeugt. Durch den Ausbau „sobre lías“ (auf der Feinhefe) erhält der Wein zusätzliche Komplexität, eine feine Cremigkeit und mehr Tiefe.
Weißwein mit Ausbau auf der Feinhefe.
Frisch, elegant und mit feiner Struktur.
Rebsorte: Garnacha Blanca, Chardonnay Geschmack: trocken Trinktemperatur: 8–10 °C Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, mediterrane Küche Lagerpotenzial: 3–5 Jahre
Bodega & Herkunft
Die Bodegas CARE wurde im Jahr 2000 als modernes Familienprojekt gegründet, mit einem klaren Fokus auf Qualität von Trauben und Wein. Mit rund 150 Hektar Weinbergen und einer 4.000 m² großen Kellerei zählt sie zu den führenden Betrieben der Region Aragón. CARE steht für „die neue Generation des Weins aus Aragón“.
Lage & Klima
Die Weinberge liegen in der D.O.P. Cariñena im Nordosten Spaniens auf Höhenlagen zwischen 600 und 800 Metern. Das Klima ist kontinental-mediterran mit sehr geringen Niederschlägen (unter 250 mm jährlich). Der kalte, trockene Wind „Cierzo“ sowie karge, steinige Böden sorgen für Weine mit Frische, Mineralität und Charakter.
Auszeichnungen
90 Punkte James Suckling (2022)
87 Punkte Guía Peñín (2020)
90 Punkte CIVAS (2019)
87 Punkte Guía Peñín (2019)
Aromen & Geschmack
| Farbe | Helles Gelb mit grünlichen Reflexen |
| Nase | Grüner Apfel, Ananas und Zitrusfrüchte |
| Gaumen | Frisch, fruchtig und ausgewogen mit feiner Säure |
| Abgang | Lebendig, elegant und erfrischend |
Produkt-Steckbrief
| Anbauland | Spanien |
| Weinregion | D.O.P. Cariñena |
| Erzeuger | Bodegas CARE, Aragón |
| Kategorie | Weißwein |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
Pflichtangaben
| Inhaltsstoffe | Enthält Sulfite |
| Warnhinweis | Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden. |
Trauben, Zucker, Antioxidantien, Sulfite
| Art Energie Fett davon Gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz |
Pro 100ml 335 kJ 80 kcal 0g 0g 1,7g 0,05g 0g 0g |
„Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz“