Der Rosé-Cava wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und reift mindestens zwölf Monate auf der Hefe. Dadurch entwickelt er seine feine Perlage, eine ausgewogene Struktur und zusätzliche aromatische Tiefe.
In der Nase zeigen sich Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren, ergänzt durch florale Nuancen. Am Gaumen wirkt der Cava frisch, lebendig und elegant mit einem trockenen, angenehm harmonischen Abgang.