Familia Oliveda – OH Rosat Brut Cava
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Herkunft & Produzent: DO Cava, Empordà (Katalonien, Spanien), hergestellt von Familia Oliveda - Oliveda S.A.; C/La Roca, E-17750 Capmany / Girona (Spain)in Capmany.
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Rebsorten: Garnacha Tinta & Pinot Noir – typisch für elegante, fruchtige Rosé-Cavas.
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Herstellung & Ausbau: Traditionelle Flaschengärung („Méthode Traditionnelle“), mindestens 12 Monate auf der Hefe. Brut-typisch trocken und frisch.
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Farbe & Perlage: Leuchtendes Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage.
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Aromen & Geschmack: Fruchtig-frisch mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, dazu florale Nuancen. Am Gaumen lebendig, elegant und ausgewogen, mit angenehmer Frische und trockenem Abgang.
- Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
- Inhalt: 0,75l
- Trinkreife: 2-3 Jahre
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Serviertemperatur: Am besten bei 5–7 °C servieren.
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Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Tapas, Sushi, leichten Pastagerichten oder fruchtigen Desserts.
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Der Familia Oliveda OH Rosat Brut ist ein jugendlicher, frischer Rosé-Cava aus der D.O. Cava im Empordà. Produziert nach der traditionellen Methode und mindestens 12 Monate auf der Hefe gereift, vereint er Frucht, Eleganz und feine Perlage. In der Nase dominieren rote Beeren und florale Nuancen, während er am Gaumen lebendig, ausgewogen und trocken wirkt. Ein vielseitiger Rosé-Schaumwein, der perfekt zu Tapas, Sushi oder sommerlichen Gerichten passt.
Druck: 5 atm - Alkoholgehalt: 11,80 (% Vol.) - Gesamtsäure (at): 6,2 g / l - Gesamtzucker: 6 g / l.
