Kellermeister Harald Schraffl - „Mein Ziel ist es, mit der Natur und unseren 
Ressourcen respektvoll umzugehen.
Auch das ist Zeichen höchster Qualität


                                                





 
Menschen
Auf rund 160 Hektar Rebfläche bauen unsere 138 Weinbauern die hochwertigen Trauben der Kellerei Nals Margreid an. Mit hohem Umweltbewusstsein sorgen hier Menschen, denen Qualität über alles geht, dafür, dass die Rebsorten zu jenen wunderbaren Trauben gedeihen, denen alle Jahre wieder die besten Seiten entlockt werden. Gemeinsam können wir dem Genießer Sorten- und Gebietscharakter in vollendeter Form präsentieren. Gemeinsam wird Tradition hier nicht nur gepflegt, sondern gelebt und stetig weiterentwickelt.
Geschichte
Weinbau ist in Südtirol, Italiens nördlichster Weinbauregion, schon seit Jahrtausenden verwurzelt. Unsere Kellerei ist ein wichtiger Teil davon und führt diese Kultur und Tradition bereits seit 1932 in der heutigen Form weiter. Unsere Weinbauern verteilen sich von Nals, zwischen Bozen und Meran die nördlichste Stelle unserer Weinberge, bis nach Margreid im südlichen Teil des Unterlands. So verfügen wir über eine beachtliche Vielfalt an Terroirs und Gebieten.
Weinarchitektur
Das 2011 erneuerte Kellereigebäude ist ebenso Ausdruck des Terroirs, wie die erstklassigen Weine, die es hervorbringt. In der einmaligen Verknüpfung des historischen Bestandes mit den hohen Anforderungen modernen Weinkelterns ist ein Gebäudekomplex entstanden, der Ausdruck ist für alles, wofür wir stehen. Unter Nutzung der Schwerkraft werden hier die Weine so behutsam wie möglich geboren. In unseren zeitlosen Kellern findet so der Werdegang von der Traube zum Wein ohne unnötige Umwege seine natürliche Fortsetzung und seinen Höhepunkt.