Terre di Campo Sasso Primitivo Apulien IGT 2021
Primitiv ist der Primitivo schon längst nicht mehr. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Der Primitivo hat sich zur Trendsorte entwickelt, verleugnet aber nicht seine traditionelle Herkunft.
Auszeichnungen:
2000 WEIN+MARKT 15 Punkte
2000 WEINWIRTSCHAFT 15 Punkte
2001 VINUM: “bester italienischer Rotwein unter 7,00€
| Land |
Italien |
| Region |
Apulien |
| Farbe |
rot |
| Alkoholgehalt |
13 % Vol. |
| Charakter |
trocken |
| Geschmacksrichtung |
tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft |
| Gesetzl. Herkunft |
IGT |
| Hersteller |
Terre di Campo Sasso, Via Anello Nord 25, 39031 Brunico, Italien |
| Lagerfähig ca. |
7 Jahre |
| MengeLiter |
0,75 |
| Passt zu |
würzige Fleischgerichte, reifer Käse |
| Rebsorte |
Primitivo |
