Olivenöl

Olivenöl
Fosc* Argudell
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intensiv und aromatisch

12,90 EUR
25,80 EUR pro liter
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Im Jahr 2003 wurde ein magischer und hundertjähriger Olivenhain, der Olivar Fosc, restauriert. Ein Olivenhain in Argudell - eine einheimische Sorte des Empordà - wurde so genannt, weil selbst Sonnenlicht erst nach seiner Wiederherstellung in ihn eindrang. Erinnerungen und Lachen bleiben in der Erinnerung der alten Leute des Dorfes Mollet de Peralada, die sich daran erinnern, wie sie Verstecken gespielt haben. Das produzierte Olivenöl extra vergine ist aufgrund der frühen Ernte intensiv grün. Intensive und fruchtige Aromen von frisch geschnittenem Gras. Angenehmer Juckreiz im Mund und interessante Bitterkeit. Eine kleine Hommage an kleine Freuden.