Gorgo BARDOLINO CHIARETTO D.O.C. 

HERKUNFT: Bardolino Chiaretto DOC
Herkunftsland: Italien

HERSTELLER: Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo, 19 - 37066 - Custoza (VR) - Italia

FARBE: rosé

GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
JAHRGANG:: 2023
REBSORTEN: Corvina, Rondinella, Molinara
AUSBAU: Edelstahltank
RESTSÜSSE 3.10 g/l
SÄURE: 5.90 g/l
ALKOHOLGEHALT: 12.50 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 3 Jahre

VINIFIZIERUNG:
Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

SENSORIK:
Brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen. Erfrischendes Bukett von frischen Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma. Trocken, mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall.

PASST ZU:
sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch