GUIRIGALL Crianza 2015

Der Guirigall Crianza 2015 ist ein charaktervoller Rotwein aus der D.O. Empordà. Die Cuvée aus Grenache, Cabernet Sauvignon und Merlot vereint die Kraft alter Reben mit der Eleganz eines langen Barrique-Ausbaus. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit Tiefe, Struktur und mediterranem Charakter.

Tradition, Reife und Charakter.
Ein gereifter Crianza mit dunkler Frucht und feinen Holznoten.

Charakter & Stil
Kraftvoll, elegant und ausgewogen. Dunkle Fruchtaromen verbinden sich mit würzigen Röstaromen und einer harmonischen Struktur zu einem klassischen Empordà-Rotwein.

Herkunft & Herstellung
Die Trauben stammen von 25 bis 30 Jahre alten Reben aus den Weinbergen rund um Capmany im Alt Empordà. Die Rebsorten werden separat gelesen und vinifiziert. Durch die verlängerte Maischestandzeit werden Farbe, Struktur und Aromen intensiv extrahiert. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und danach mehrere Jahre auf der Flasche, wodurch sich eine harmonische Verbindung von Frucht, Holz und Reife entwickelt.

Besonderheit
Die tief wurzelnden Reben auf mineralischen Böden mit Granitsand und Schiefer verleihen dem Wein seine typische Intensität und seinen unverwechselbaren Empordà-Charakter.

Rebsorte: Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot    Geschmack: trocken    Trinktemperatur: 16–18 °C    Passt zu: Fleisch, Wild, Käse    Lagerpotenzial: 8–12 Jahre

Aromen & Geschmack

Produkt-Steckbrief

Speiseempfehlung

Pflichtangaben