Vina ALCANTA Tinto Semidulce 2023
Herkunft: Alicante DO
Hersteller: Conde de Alicante (Bodegas Bocopa), Carrer Talladors, 03610 Petrer, Alacant, Spanien
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Jahrgang:: 2023
Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Ausbau: Edelstahltank
Restsüße: 24.50 g/l
Säure: 4.80 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden
Herstellung: Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
Sensorik: Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig. In der Nase dominiert Kirsche und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass-Reife aus.
Passt zu: Salami, Pizza, Schinken
Flascheninhalt: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
