BOVER 2022
Anbauland: Spanien
Weinregion: DO Catalunya
Erzeuger: Oliveda S.A.; C/La Roca, E-17750 Capmany / Girona (Spain)
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DO
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75l
Rebsorte: Cuvée (Traditionelle Rebsorten)
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 15-17°C
Trinkreife: 3-5 Jahre
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden
REBSORTEN
Traditionelle Rebsorten.
WEINBEREITUNG
Temperaturkontrollierte Gärung (25°C). 20 Tag mazeration.
VERKOSTUNG
Attraktive rotviolette Farbe. Intensive Aromen verführen mit ihren Noten von roten und schwarzen Früchten. Mild und ausgewogen, im Mund präsentiert er sich mit langem Abgang.
PASSEND ZU UND TRINKTEMPERATUR
Ideal zu rotem und weißem Fleisch, geschmort oder gebraten. Ausgezeichneter Begleiter von
reifen und mittelreifen Käsesorten, Wurstspezialitäten, Pilzen und Schnecken.
Optimale trinktemperatur 15°C-17°C.
ANALYSEWERTE
Alkoholgehalt: 12,5 (%Vol) – Gesamtsäuregehalt
(a.t.): 5,6/l.
