Produktbeschreibung
Produktname: Le Eres Vinyes Velles 2018
Weingut: Joan Simó, Porerra
Celler Joan Simó, C.11 de Setembre, 7, 43739 Porrera, Priorat
Region: DOCa Priorat (Porrera – Katalonien, Spanien)
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Ca. 75 % Carignan (Cariñena), 25 % Garnacha (Garnatxa) (nach Herstellerangaben)
Ausbau: Alte Rebstöcke (teilweise über 90 Jahre) auf typischen Priorat-Schieferböden („llicorella“), Reifung: laut Daten etwa 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Beschreibung
Le Eres Vinyes Velles 2018 ist ein beeindruckender Rotwein aus den alten Weinbergen von Celler Joan Simó im Priorat. Der Wein zeigt eine intensive Frucht von dunklen Beeren und Kirschen, ergänzt durch feine Würze, elegante Eichennoten und eine ausgeprägte mineralische Struktur, wie sie typisch für die Region ist. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit dichter Textur, reifen Tanninen und langem Nachklang.
Terroir & Stil
Die Weinberge liegen auf den steilen Hängen von Porrera in der DOCa Priorat, mit extrem alten Carignan- und Garnacha-Rebstöcken auf Schieferboden (llicorella). Genau diese Kombination verleiht dem Wein Tiefe, Konzentration und eine charakteristische Mineralität. Der Ausbau in neuem Holz verleiht Struktur ohne die Frucht zu überdecken.
Empfehlungen
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Trinktemperatur: 16-18 °C
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Passend zu: Hochwertigem Rindfleisch, Lamm, gereiften Käsesorten, mediterraner Küche mit reichhaltiger Sauce.
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Trinkreife: Genussbereit, zeigt aber Entwicklungspotenzial über 8-12 Jahre.
Fazit
Ein charaktervoller Spitzenwein aus dem Priorat – Le Eres Vinyes Velles 2018 überzeugt mit Herkunft, Qualität und Persönlichkeit. Ideal für Weinliebhaber mit Anspruch und Sinn für Tiefe.
