Der La Fura von Grup Oliveda ist ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein aus der renommierten Weinregion D.O. Empordà. Dieser sortenreine Sauvignon Blanc verbindet Frische, aromatische Intensität und eine feine Cremigkeit am Gaumen. Durch den Ausbau auf der Feinhefe gewinnt der Wein an Struktur, Komplexität und Tiefe, ohne dabei seine lebendige Frische und die typische Persönlichkeit der Rebsorte zu verlieren. So entsteht ein moderner Weißwein mit mediterranem Charakter und viel Trinkfreude.
Empordà mit Genuss entdecken.
Weich, angenehm und delikat mit tropischer Frucht, frischer Säure und feiner Cremigkeit.
Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc Geschmack: trocken, weich und frisch Trinktemperatur: 7–9 °C Passt zu: Spargel, Artischocken, Fisch, Meeresfrüchten Lagerpotenzial: 2–3 Jahre
Produkt-Steckbrief
| Anbauland | Spanien |
| Weinregion | D.O. Empordà |
| Erzeuger | Grup Oliveda, Oliveda S.A., C/ La Roca, E-17750 Capmany / Girona, Spanien |
| Kategorie | Weißwein |
| Rebsorten | 100 % Sauvignon Blanc |
| Geschmack | trocken, weich und frisch |
| Jahrgang | 2025 |
| Inhalt | 0,75 l |
Vinifikation
Der Wein wird temperaturkontrolliert vergoren und anschließend im Tank auf der Feinhefe ausgebaut. Dieser Ausbau verleiht ihm mehr Körper, Struktur und aromatische Tiefe. Gleichzeitig bleibt die Frische des Sauvignon Blanc erhalten, ebenso wie seine klare Frucht und seine typische Rebsortencharakteristik.
Aromen & Geschmack
| Farbe | Helles, glänzendes Gelb mit grünlich-gelben Reflexen. |
| Nase | Intensives, sortentypisches Aroma mit einer breiten Palette tropischer Früchte und komplexen Noten durch den Kontakt mit der Feinhefe. |
| Gaumen | Subtil, weich und vollmundig mit cremigem Mundgefühl, frischer Säure und lang anhaltendem, aromatischem Finish. |
Speiseempfehlung
| Passt zu | Spargel, Artischocken, Garnelen, gegrilltem Fisch, Fisch in Sauce und Reisgerichten mit Meeresfrüchten. |
| Serviertemperatur | 7–9 °C |
Analyse
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Gesamtsäure | 5,6 g/l |
Pflichtangaben
| Inhaltsstoffe | Enthält Sulfite |
| Warnhinweis | Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden. |
Trauben, Antioxidantien(L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Carboxymethylcellulose)
| Art Energie Fett davon Gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz |
Pro 100ml 286 kJ 68 kcal 0g 0g 0,25g 0,15g 0g 0g |
„Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz