Der Familia Oliveda Brut Nature Reserva ist ein puristischer, sehr trockener Cava aus dem Empordà in Katalonien. Aus den klassischen Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt und mindestens 15 Monate auf der Hefe gereift, überzeugt er mit feiner Perlage, klarer Frische und eleganter Mineralität. Ein charaktervoller Cava für Liebhaber trockener, präziser Schaumweine.
Wein-Steckbrief
| Anbauland |
Spanien |
| Weinregion |
D.O. Cava, Empordà, Katalonien |
| Erzeuger |
Familia Oliveda, Oliveda S.A., C/ La Roca, E-17750 Capmany / Girona, Spanien |
| Kategorie |
Cava |
| Geschmack |
Brut Nature / sehr trocken |
| Qualitätsstufe |
Reserva |
| Rebsorten |
Macabeo, Xarel·lo, Parellada |
| Inhalt |
0,75 l |
Pflichtangaben
| Inhaltsstoffe |
Enthält Sulfite |
| Warnhinweis |
Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden. |
Alkohol & Serviertemperatur
| Alkoholgehalt |
11,5 % vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur |
5–7 °C |
| Karaffierung |
Nicht erforderlich |
Geschmack & Aromen
| Nase |
Grüner Apfel, Zitrusfrüchte, weiße Blüten und feine Hefenoten. |
| Gaumen |
Klar, frisch, mineralisch und elegant mit feiner, gleichmäßiger Perlage. |
| Abgang |
Lang, trocken und präzise mit eleganter Frische. |
Speiseempfehlung & Lagerpotenzial
| Speiseempfehlung |
Ideal zu Austern, Muscheln, Sushi, Fischcarpaccio oder als Aperitif für Liebhaber trockener Cavas. |
| Lagerpotenzial |
2–3 Jahre |