Rebsorten
Macabeo
Xarel·lo und Parellada
Grup Oliveda- GRAN RIGAU Brut Nature Reserva
GRAN RIGAU Brut Nature Reserva
Der GRAN RIGAU Brut Nature Reserva ist ein hochwertiger Reserva-Cava aus Katalonien mit besonders feiner Perlage, eleganter Reife und ausdrucksstarker Mineralität. Die klassische Cuvée aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada verbindet Frische, Struktur und harmonische Tiefe.
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Durch die traditionelle Flaschengärung und die verlängerte Reife auf der Hefe entwickelt dieser Reserva eine komplexe Aromatik, feine Cremigkeit und eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Reife.
Als Brut Nature präsentiert er sich sehr trocken, präzise und authentisch. Aromen von Brioche, gerösteten Mandeln, grünem Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit eleganten Hefenoten und einem langen, klaren Nachhall.
Geschmack
Brut Nature
Sehr trocken und präziseAromen
Brioche und Apfel
Mandeln und ZitrusfrüchtePasst zu
Austern und Fisch
Tapas, Meeresfrüchte und ManchegoHerkunft
D.O. Cava
Empordà, KatalonienAlkoholgehalt
11,5 % vol.
Reserva-CavaInhalt
0,75 Liter
EinzelflascheAusbau
Reserva
Verlängerte HefereifeProdukt-Steckbrief
Cava
| Kategorie | Cava Reserva |
|---|---|
| Geschmack | Brut Nature / sehr trocken |
| Rebsorten | Macabeo, Xarel·lo und Parellada |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol. |
| Inhalt | 0,75 l |
Herkunft
| Anbauland | Spanien |
|---|---|
| Weinregion | Empordà, Katalonien |
| Qualitätsstufe | Reserva · D.O. Cava |
| Erzeuger |
Oliveda S.A. C/ La Roca E-17750 Capmany / Girona |
Herstellung & Genuss
| Herstellung | Traditionelle Flaschengärung |
|---|---|
| Ausbau | Reserva mit verlängerter Hefereife |
| Dosage | Brut Nature |
| Serviertemperatur | 6–8 °C |
| Lagerpotenzial | Jung hervorragend, entwickelt zusätzliche Eleganz |
| Speiseempfehlung | Austern, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, feine Tapas, gereifter Manchego und festliche Aperitifs |
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite.
Warnhinweis
Hinweis zum verantwortungsvollen Genuss
Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte verantwortungsvoll
und maßvoll genossen werden.
Familia Oliveda
Familienweingut aus Capmany · Empordà
Familienweingut
Empordà
Cava & Wein
Familia Oliveda gehört zu den traditionsreichen Erzeugern des Empordà und verbindet seit Generationen katalanische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Die Weinberge liegen zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer und profitieren vom charakteristischen Tramontana-Wind.
Die Cavas des Hauses entstehen nach der traditionellen Flaschengärung. Die Reserva-Cavas erhalten durch ihre verlängerte Reife auf der Hefe zusätzliche Tiefe, feine Cremigkeit und aromatische Komplexität.
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