Rebsorten
Macabeo
Xarel·lo und Parellada
PETIT BATEC Brut – Fruchtig & unkompliziert
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PETIT BATEC Brut – lebendig, fruchtig und raffiniert
Der PETIT BATEC Brut von Grup Oliveda ist ein eleganter Cava aus Katalonien, der Frische, Frucht und eine feine Perlage harmonisch miteinander verbindet.
Die traditionelle Flaschengärung und die mindestens zwölfmonatige Reifung auf der Hefe verleihen ihm eine cremige Struktur, florale Noten und eine angenehm mediterrane Leichtigkeit.
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Die ausgewählten Trauben werden schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren. Die zweite Gärung erfolgt traditionell in der Flasche. Während der anschließenden Reifung auf der Hefe entwickelt der Cava seine feine, anhaltende Perlage und eine ausgewogene Aromatik.
PETIT BATEC Brut eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet Tapas, Fischgerichte, Meeresfrüchte sowie mediterrane Speisen.
Geschmack
Brut
Frisch und ausgewogenAromen
Floral und fruchtig
Feine HefenotenPasst zu
Tapas und Fisch
Meeresfrüchte und AperitifHerkunft
D.O. Cava
Katalonien, SpanienAlkoholgehalt
11,5 % vol.
Cava / SchaumweinInhalt
0,75 Liter
EinzelflascheReifung
Mindestens 12 Monate
Auf der HefeProdukt-Steckbrief
Cava
| Kategorie | Cava / Schaumwein |
|---|---|
| Geschmack | Brut |
| Rebsorten | Macabeo, Xarel·lo und Parellada |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol. |
| Zuckergehalt | 11 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
Herkunft
| Anbauland | Spanien |
|---|---|
| Weinregion | D.O. Cava, Katalonien |
| Qualitätsstufe | D.O. Cava |
| Erzeuger | Freixa Rigau S.A. Grup Oliveda Capmany, Girona |
Herstellung & Genuss
| Herstellung | Traditionelle Flaschengärung |
|---|---|
| Hefelager | Mindestens 12 Monate |
| Gesamtsäure | 6,0 g/l |
| Serviertemperatur | 4–8 °C |
| Lagerpotenzial | 2–3 Jahre |
| Speiseempfehlung | Tapas, Fisch, Meeresfrüchte und mediterrane Küche |
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
Warnhinweis
⚠ Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten und Allergene
Zutaten
Trauben, Fülldosage (Wein), Versanddosage (Saccharose, Wein), Konservierungsstoff Sulfite, Saccharose.
Allergene
Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100 ml
| Energie | 289 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,15 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Hinweis zum verantwortungsvollen Genuss
Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Grup Oliveda
Familienweingut aus Capmany · Empordà
Familienweingut
Empordà
Cava & Wein
Grup Oliveda verbindet seit Generationen mediterranes Terroir, traditionelle Weinbereitung und moderne Kellertechnik. Die Weinberge liegen zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer und profitieren vom charakteristischen Tramontana-Wind.
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