Rebsorte
100 % Garnatxa Blanca
Weiße Grenache.png "Vermouth Brun Artesanal – Familia Oliveda")
Vermouth Brun Artesanal – Familia Oliveda
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Vermouth Brun Artesanal
Der Vermouth Brun Artesanal von Grup Oliveda ist ein handwerklich hergestellter spanischer Wermut aus dem Empordà. Die Grundlage aus 100 % Garnatxa Blanca verbindet sich mit mehr als 30 Kräutern und Gewürzen zu einem vielschichtigen Aperitif mit mediterraner Frische, feiner Süße und eleganter Bitternote.
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Die Garnatxa-Blanca-Trauben stammen aus dem Empordà am Fuße der Albera-Berge. Unterschiedliche Böden und der kräftige Tramontana-Wind verleihen dem Grundwein seinen eigenständigen, regional geprägten Charakter.
Für die Aromatisierung werden mehr als 30 natürliche Kräuter und Gewürze mazeriert. Dazu gehören unter anderem Zimt, Lakritz, Wermutkraut, Ingwer, Muskat, Estragon, grüne Walnuss, Sternanis, Zitrusfrüchte und Vanille.
In der Nase zeigt sich der Vermouth intensiv und komplex mit Fenchel, Vanille, Schwarzkümmel, Muskat sowie frischen Noten von Orange und Zitrone. Am Gaumen wirkt er weich und süß, bevor sich im langen Finale die charakteristische, feinherbe Vermouth-Note entfaltet.
Geschmack
Weich und bittersüß
Komplex und ausgewogenBotanicals
Über 30 Zutaten
Kräuter und GewürzeAromen
Vanille und Fenchel
Muskat, Orange und ZitroneHerkunft
Empordà
Katalonien, SpanienAlkoholgehalt
15 % vol.
Handwerklicher VermouthAusbau
1 Jahr
Im EdelstahltankServieren
Gut gekühlt
Mit Eis und OrangenscheibeProdukt-Steckbrief
Vermouth
| Kategorie | Vermouth / aromatisierter Wein |
|---|---|
| Rebsorte | 100 % Garnatxa Blanca |
| Geschmack | Weich, süß, würzig und feinherb |
| Alkoholgehalt | 15 % vol. |
| Botanicals | Mehr als 30 Kräuter und Gewürze |
Herkunft
| Anbauland | Spanien |
|---|---|
| Region | Empordà, Katalonien |
| Landschaft | Am Fuße der Albera-Berge |
| Klimaeinfluss | Mediterranes Klima und Tramontana-Wind |
| Erzeuger |
Oliveda S.A. C/ La Roca E-17750 Capmany / Girona, Spanien |
Herstellung & Genuss
| Grundwein | 100 % Garnatxa Blanca |
|---|---|
| Ausbau Grundwein | 1 Jahr im Edelstahltank |
| Aromatisierung | Mazeration natürlicher Kräuter und Gewürze |
| Besonderheit | Ergänzt durch einen leichten Anteil milden Süßweins |
| Servierempfehlung | Gut gekühlt, auf Eis und mit einer Orangenscheibe |
| Genussmoment | Als Aperitif, pur oder in geselliger Runde |
Charakter & Geschmack
Nase
| Aromatik | Intensiv, komplex und ausdrucksstark |
|---|---|
| Kräuternoten | Fenchel, Schwarzkümmel und Muskat |
| Süße Nuancen | Vanille und Lakritz |
| Zitrusnoten | Orange und Zitrone |
Gaumen
| Struktur | Sehr weich, rund und ausgewogen |
|---|---|
| Geschmack | Süße Vanille und frische Zitrusfrüchte |
| Würze | Vielschichtige Kräuter- und Gewürznoten |
Abgang
| Charakter | Langanhaltend und aromatisch |
|---|---|
| Finale | Typische, fein eingebundene Vermouth-Bitternote |
| Gesamteindruck | Eine vielschichtige Reise von Süße und Zitrusfrische bis zur feinen Kräuterbitterkeit |
Angaben & Hinweise
Produktangaben
Produktart
Vermouth / aromatisierter Wein
Rebsorte des Grundweins
100 % Garnatxa Blanca
Alkoholgehalt
15 % vol.
Kräuter & Gewürze
Aromatisiert mit einer ausgewogenen Komposition aus mehr als 30 natürlichen Kräutern und Gewürzen.
Dazu gehören unter anderem Zimt, Lakritz, Wermutkraut, Ingwer, Muskat, Estragon, grüne Walnuss, Sternanis, Zitrusfrüchte und Vanille.
Bitte Zutatenliste, Allergene, Nährwerte und Inhaltsgröße anhand des
aktuellen Flaschenetiketts ergänzen.
Hinweis zum verantwortungsvollen Genuss
Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte verantwortungsvoll
und maßvoll genossen werden.
Grup Oliveda
Familienweingut aus Capmany · Empordà
Familienweingut
Empordà
Handwerklicher Vermouth
Grup Oliveda gehört zu den traditionsreichen Erzeugern des Empordà und verbindet seit Generationen katalanische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Die Weinberge liegen zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer und werden vom charakteristischen Tramontana-Wind geprägt.
Der Vermouth Brun Artesanal basiert auf Garnatxa Blanca aus dem Empordà. Mehr als 30 natürliche Kräuter und Gewürze verleihen ihm seine außergewöhnliche aromatische Vielfalt und die harmonische Balance aus Süße, Zitrusfrische, Würze und feiner Bitternote.
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