Rote Rose Vino da Tavola
Herkunft: Kellerei Nals Margreid-Entiklar, Heiligenbergerweg 2, 39010 Nals
Herkunftsland: Südtirol
Farbe: rot
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Rebsorten: Rosenmuskateller
Ausbau: Stahltank
Restsüße: 33.00 g/l
Säure: 6.80 g/l
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Lagerfähig ca.: 5 Jahre
Vinifizierung:
Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach ca. 10 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank ausgebaut.
Sensorik:
strahlendes, helles Rubinrot. Sehr aromatische Nase mit Noten von Rosenblättern und Gewürzen. Vollmundig und mit ausbalancierter Restsüße
Passt zu:
Apertif oder zum Dessert, zum warmen Apfelstrudel
