Der Clos Primat Red 2024 von Grup Oliveda ist ein moderner, mediterran geprägter Rotwein aus der Weinregion D.O. Empordà im Nordosten Spaniens. Die Weinberge liegen rund um Capmany in einer von Sonne, mineralischen Böden und dem typischen Tramuntana-Wind geprägten Landschaft. Diese besonderen Bedingungen sorgen für gesunde, aromatische Trauben mit ausdrucksstarkem Charakter. Das Ergebnis ist ein zugänglicher und zugleich charaktervoller Rotwein mit viel Frucht, weicher Struktur und dem typischen Stil des Empordà.
Die Essenz eines mediterranen Empordà-Rotweins.
Fruchtbetont, seidig und elegant mit reifer roter Frucht und regionalem Charakter.
Rebsorten: Grenache, Carignan Geschmack: trocken, fruchtbetont und elegant Trinktemperatur: 14–16 °C Passt zu: Tapas, Fleischgerichten, mediterraner Küche Lagerpotenzial: 2–4 Jahre
Produkt-Steckbrief
| Anbauland | Spanien |
| Weinregion | D.O. Empordà |
| Erzeuger | Oliveda S.A.; C/La Roca, E-17750 Capmany / Girona (Spain) |
| Kategorie | Rotwein |
| Rebsorten | Grenache, Carignan |
| Geschmack | trocken, fruchtbetont und elegant |
| Jahrgang | 2024 |
| Inhalt | 0,75 l |
Vinifikation
Die geringe Produktivität der Weinberge sorgt für reife und konzentrierte Trauben. Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, den fruchtigen Charakter des Weins in den Vordergrund zu stellen. Die Maische wird mit sortenspezifisch angepassten Umpumpvorgängen verarbeitet, um Farbe, Aroma und Struktur schonend zu extrahieren. So entsteht ein moderner Rotwein mit viel Frucht, weichem Mundgefühl und typisch mediterranem Ausdruck.
Aromen & Geschmack
| Farbe | Attraktives Kirschrot mit violetten Reflexen. |
| Nase | Fruchtbetont mit Aromen reifer roter Früchte und jugendlicher Frische. |
| Gaumen | Seidig, elegant und harmonisch mit präsenter roter Frucht und typischem Empordà-Charakter. |
Speiseempfehlung
| Passt zu | Tapas, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten, Pasta, Pizza und gereiftem Käse. |
| Serviertemperatur | 14–16 °C |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Besonderheit | Fruchtiger Rotwein mit weicher Struktur und mediterranem Stil. |
Pflichtangaben
| Inhaltsstoffe | Enthält Sulfite |
| Warnhinweis | Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden. |
Trauben, Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose)
| Art Energie Fett davon Gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz |
Pro 100ml 312 kJ 74 kcal 0g 0g 0g 0g 0g 0g |
„Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz“
U Label Clos Primat negre