Mediterrane Feinkost aus Katalonien

Mediterrane Feinkost aus Spanien – hochwertiges Olivenöl, handwerklich hergestellt von kleinen Produzenten aus Katalonien und anderen Regionen Spaniens.

La Vinyeta “Fosc” Olivenöl Extra Virgen 0,5l
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La Vinyeta “Fosc” Olivenöl Extra Virgen 0,5l

Ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl (extra virgin) von La Vinyeta aus der Region Empordà (Katalonien), hergestellt von der Sorten Argudell – früh geerntet für intensive Aromen und grünes Aroma.

19,90 €
39,80 € pro liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Oju Weinessig von La Vinyeta
bald verfügbar
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Ausgetrunken
Oju Weinessig von La Vinyeta

Handwerklich hergestellter Weinessig aus dem Empordà, erzeugt nach traditioneller Methode aus jahrhundertealtem Hefesatz. Seine intensive Bernsteinfarbe mit rötlichen Reflexen, die komplexe Aromatik und die ausgewogene Säure machen ihn zu einem außergewöhnlichen Begleiter für die kreative Küche.

6,99 €
27,96 € pro liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
La Vinyeta “Fosc” Olivenöl Extra Virgen 0,25l
bald verfügbar
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Ausgetrunken
La Vinyeta “Fosc” Olivenöl Extra Virgen 0,25l

Ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl (extra virgin) von La Vinyeta aus der Region Empordà (Katalonien), hergestellt von der Sorten Argudell – früh geerntet für intensive Aromen und grünes Aroma.

8,50 €
34,00 € pro liter
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1 bis 3 (von insgesamt 3)

  • La Vinyeta ist ein Familienweingut in Mollet de Peralada, Empordà (Katalonien), gegründet ca. 2002. Seitdem bauen sie Weine, Olivenbäume und weitere Produkte (bekannte Marke: Honig, Käse etc.).

  • Sie verwenden traditionelle und nachhaltige Landwirtschaftspraktiken („Integrated Production“, ökologische Prinzipien) und legen großen Wert auf das Terroir, Artenvielfalt und den Naturschutz.

  • Das Olivenöl stammt von autochthonen Sorten, z. B. der Sorte Argudell. Es wird „extra virgin“, also kalt gepresst, hergestellt, oft aus früh geernteten Oliven („early harvest“ – Anfang Dezember), was für intensivere, grünere Aromen sorgt.

  • Charakteristisch sind bei diesem Öl: kräftige grüne Farbe, intensive Fruchtaromen, Noten von frisch geschnittenem Gras, angenehme Schärfe/Bitterkeit im Mund – alles typisch für hochwertige Olivenöle aus frühem Erntezeitpunkt.